Curso de cocina: ASIAN STREET FOOD (viernes 7 de agosto)
Tebasaki (alitas de pollo japonesas) Albóndigas Teriyaki Rollitos Vietnamitas con papel de arroz
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Eventos
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainCurso de cocina: ARROZ (sábado 8 de agosto)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainArroz caldoso con manitas y papada Risotto de gorgonzola, pato y melocotón Arroz seco con lomo de cerdo, níscalos y vino dulce
€25.00Curso de cocina: ARROZ (NUEVA FECHA: domingo 9 de agosto)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainArroz caldoso con manitas y papada Risotto de gorgonzola, pato y melocotón Arroz seco con lomo de cerdo, níscalos y vino dulce
€25.00Curso de cocina: BATCH COOKING (viernes 14 de agosto)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, Spain¡Platos rápidos, sencillos y sabrosos!
Curso de cocina: INICIACIÓN A LA COCINA INDIA (viernes 21 de agosto)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainArroz con tamarindo y leche de coco Pollo tikka masala Pan naan
Curso de cocina: PAN BAO (sábado 22 de agosto)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainBaozi de gambas con col y mayo chinas Bun de remolacha con pato, shitake y salsa teriyaki Mollete chino de papada de cerdo y mayonesa de siracha
€25.00Curso de cocina: ARROZ CONTEMPORÁNEO (sábado 5 de septiembre)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainArroz con churrasco Arroz meloso con alcachofas y pulpo Arroz caldoso con marisco
Curso de cocina: CROQUETAS Y FRITOS (domingo 6 de septiembre)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainBola de pimiento Fritos de jamón Villaroy de huevo y queso
Curso de cocina: CURSO DE PINCHOS (viernes 11 de septiembre)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainCopa de pisto con buñuelos y alioli de piquillo Galletas de láminas de arroz con spice y langostinos Atún marinado con mermelada de tomate
Curso de cocina: STREET FOOD OSAKA (sábado 12 de septiembre)
Cocina con José Luis C. de Joaquín Beunza, 25, Pamplona, Navarra, SpainKitsune Udon Okonomiyaki (tortilla japonesa) Tsukune (brocheta de albóndigas)
