
Curso de cocina: COCINA NIKKEI (viernes 25 de septiembre)
Yakimeshi Nikkei de panceta Bao chifero de pato Lomo saltado

Yakimeshi Nikkei de panceta Bao chifero de pato Lomo saltado

Paella de secreto ibérico Risotto de hongos y manitas de cerdo Arroz caldoso con almejas

Kebab casero Hamburguesa de sushi Chocolate aireado

Brownie Tarta 3 chocolates Trufas

Tigres Bola de pimiento Gambas orly

Pad Thai de Kwan Tom Kha Kai: sopa tailandesa de pollo y coco Curry Massaman de ternera

Risotto de pera, nueces y papada Arroz caldoso de rape en salsa verde Arroz seco de presa ibérica y costillas de cerdo

Cerdo rojo con castañas Fideos calientes con carne y verduras Rollitos de primavera

Corndogs Hotteok (dulce coreano) Pollo frito

Bacalao con espuma de patata y tomate picante Patatas bravas de Arola Tartar de gamba y ajo blanco con huevas de salmón y uva