
Curso de cocina: ARROZ (domingo 18 de octubre)
Risotto de pera, nueces y papada Arroz caldoso de rape en salsa verde Arroz seco de presa ibérica y costillas de cerdo

Risotto de pera, nueces y papada Arroz caldoso de rape en salsa verde Arroz seco de presa ibérica y costillas de cerdo

Cerdo rojo con castañas Fideos calientes con carne y verduras Rollitos de primavera

Corndogs Hotteok (dulce coreano) Pollo frito

Bacalao con espuma de patata y tomate picante Patatas bravas de Arola Tartar de gamba y ajo blanco con huevas de salmón y uva