
Curso de cocina: ESTRELLAS MICHELIN (viernes 30 de octubre)
Bacalao con espuma de patata y tomate picante Patatas bravas de Arola Tartar de gamba y ajo blanco con huevas de salmón y uva

Bacalao con espuma de patata y tomate picante Patatas bravas de Arola Tartar de gamba y ajo blanco con huevas de salmón y uva