Tarta de queso con frutos rojos

Ingredientes

• Para la base de galleta
• Un paquete de Oreo
• 50 gr. de mantequilla
• Para la tarta
• 250 gr. de requesón o queso fresco (Qwark)
• 3 huevos
• Un yogurt de oveja
• Frutos rojos
• 150 gr. de azúcar
• 50 gr. de harina

Elaboración

1. Mezclar la galleta con la mantequilla y hornear a 170º durante unos minutos.
2. Triturar el queso, los huevos, el yogurt, el azúcar, la harina y los frutos rojos.
3. Poner en el molde de la galleta.
4. Hornear media hora a 170º.