Albondigas de ternera y calamar
Ingredientes 400 gr. picadillo de ternera de navarra Un huevo 100 ml. de leche 50 gr. de pan 200 gr....
Empanada de ternera de navarra
Ingredientes Masa de empanada o de hojaldre 500 gr. de ternera de navarra picada Una cebolla Dos huevos...
Pollo relleno
Ingredientes 1 pollo 250 gr. de picadillo 100 gr. de ciruelas pasas 100 gr. de pan duro 1 vaso de vino...
# José Luis Aranguren Iragorri
Aprende a cocinar
Ofrezco talleres de cocina para personas que buscan aprender de cero o mejorar sus elaboraciones en Pamplona.
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