Albondigas de ternera y calamar
Ingredientes
400 gr. picadillo de ternera de navarra
Un huevo
100 ml. de leche
50 gr. de pan
200...
Empanada de ternera de navarra
Ingredientes
Masa de empanada o de hojaldre
500 gr. de ternera de navarra picada
Una cebolla
Dos...
Pollo relleno
Ingredientes
1 pollo
250 gr. de picadillo
100 gr. de ciruelas pasas
100 gr. de pan duro
1...
# José Luis Aranguren Iragorri
Aprende a cocinar
Ofrezco talleres de cocina para personas que buscan aprender de cero o mejorar sus elaboraciones en Pamplona.
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