APRENDE A COCINAR

Leche frita

Leche frita

Ingredientes 1 l. de leche95 gr. de maicena100 gr. de azúcar1/2 palo de canela1 piel de limón2 huevosHarinaAceite Elaboración

Goxua

Goxua

Ingredientes Elaboración Consta de una base de nata montada, en la parte de abajo. Encima de la nata colocar un disco de bizcocho emborrachado con café y brandy; encima, una capa de crema pastelera; encima, una fina capa de caramelo líquido. Montar la nata y añadir el azúcar. Por otro lado, preparamos una crema calentando […]

Empanada de ternera de navarra

Empanada de ternera de navarra

Ingredientes Elaboración Picar la cebolla y rehogar en aceite. Después escurrir el aceite y mezclar con el huevo, pimiento y aceitunas picadas. Trabajar la masa con el rodillo y después marcar con un bol. Cortar y rellenar con la masa.

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